Foto: Isaac Hernández En el jardín de los sofritos, el cilantro es el rey. A su alrededor hay plantados ajos y cebollas, pimientos y tomates, pero el olor de la hierba aromática se hace irresistible en esta época del año… Todo nos remite en un abrir y cerrar de boca al Caribe, aunque estemos realmente [...]

Owen Taylor. Foto: © Isaac Hernández Vuelven las gallinas a la ciudad. Nueva York reclama a sus viejas y cacareantes moradoras, que andan picoteando alegremente en los jardines comunitarios y en los patios traseros, del todo ajenas a la cacofonía de las ambulancias y los coches de bomberos… “Tenemos la idea equivocada de que las [...]